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大暑，作为夏季的终结节气，悄然莅临一年之中最为酷热难耐的时段，它正值“三伏天”中的“中伏”之际，标志着自然界中的阳光达到了最为慷慨的极致，气温飙升至顶点，同时湿气也凝重至极。为了应对大暑带来的种种困扰，人们采取了各种措施来防暑降温、祛湿解乏。从传统的食疗方法如饮用绿豆汤、品尝西瓜，到现代的科技手段如使用空调、风扇，都充分展现了人类智慧与自然环境的和谐共存。
近日，有记者在山东滨州和河南清丰县深入调查了两家肉类食品加工企业，结果发现了这两家企业在生产鸭肠、鹅肠过程中存在显著的卫生与安全问题。车间的管理人员也坦承，车间的卫生状况并未达到标准，他们已多次受到监管部门的检查并被告知需要改善卫生环境。然而，尽管屡遭警告，车间的卫生情况仍然没有得到明显的改善。在车间里，记者亲眼看到工人穿着胶鞋直接踩在有粪便的鹅肠上，声称这样“踩一踩，更干净”。
近期，网络上的热点话题经历了一次有趣的转变。从最初对打卡麻辣烫的追捧，到如今对倒闭故事的关注，这一现象引发了社会各界的热议。天水麻辣烫”这一品牌名称已被尝试注册为商标，申请方为天水市麦积区农业产业扶贫开发有限公司，其分类被归为方便食品。然而，最新的商标流程状态显示为“驳回通知发文”，这意味着该商标的注册申请并未成功。
23日，据来自中国肉类食品综合研究中心和北京食品科学研究院未来食品研究团队的消息，他们已成功研发出新型组合食品——鸡肉米、猪肉米。这一创新产品融合了鸡肉、猪肉与大米、小米、紫米等元素。细胞培育肉，也被称为生物培育肉或细胞培养肉，是利用体外培养动物细胞，通过控制其快速增殖和定向分化，然后收集并加工而成的新型肉类食品。这一技术是合成生物学和食品生物制造领域的显著成果。
近日，一度在网络上火热的茅台冰淇淋因多家门店关闭的消息而成为热搜话题，引起了社会各界的广泛关注。贵州茅台在2022年7月正式推出了茅台冰淇淋，其上市之初的售价曾高达50元以上。当时，贵州茅台表示，推出这款冰淇淋的初衷是希望将茅台酒打造成为年轻人首次品尝的酒类产品，进而使茅台品牌形象更加年轻化和时尚化。
扬州位于江苏省中部，处于长江与京杭大运河交汇处。古时候称广陵、江都、维扬，2500多年前的秦汉时期就在此建城。扬州境内风景优美，有着“运河第一城”的美誉。扬州也有许多著名美食，比如扬州炒饭、蟹粉狮子头等，令人回味无穷。
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽。
麻辣水煮鱼是川渝地区的一道色香味俱全的名肴，属于川菜最经典的一道菜。此菜肉质细嫩，麻辣不燥，鲜香醇厚，回味无穷。川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，以善用麻辣调味著称。
端午佳节将至，在我国文化流传的几千年中，端午佳节吃粽子是传统风俗之一，粽子是由粽叶包裹糯米组成的美食，是中国传统节庆食物之一。各个地方在端午节日习俗上一直有很大的区别，尤其表现在饮食上的出入。
酸菜鱼以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
“炸响铃”是杭州一道颇具历史的名菜。用的是油豆皮和少许猪肉末制作而成的，入口后，咀嚼起来声声带响，因此得名为“响铃”。是一道不错的佐酒小菜，宴席中常见到此菜，其颜色金黄美观，酥香可口，吃起来口感颇佳。
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。
担担面是四川非常著名的一道小吃，已经有上百年的历史，相传是一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。虽说担担面只是一款小吃，可是味道却异常鲜美可口，十分诱人。在小吃里面也算是大名鼎鼎了。
说起西安，你头脑中最先反映出的是兵马俑、大雁塔。说起玩的地方，西安是个充满了文化底蕴的城市，所到之处皆古迹；说起吃的，就不得不说羊肉泡馍了。用一道美食作为代表西安的名片，那么羊肉泡馍是当仁不让的首选。
说到重庆小面，常看《非诚勿扰》的人肯定知道，主持人孟爷爷常常念叨的就是重庆小面，而他自己也开了家重庆小面面馆，在CCTV的一次节目评选重庆特色美食，排在火锅之前的就是重庆小面。
肠粉是广东的一种特色小吃，肠粉不是肠子做的，而是用米打成浆制成的，是当地大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，它具有白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口等特点，深受大众喜爱。
当你走在上海的街头时，千万别路过生煎铺子，无论意志多么坚定，看到那热气腾腾的生煎，面香、油香、肉香混合的魔鬼香气直冲鼻端，双腿就如着了魔一般自动移到铺子里跑。
当今社会，由于人们不良的生活作息、饮食习惯，导致各种身体疾病。其中，肝病是近几年患病率最高的疾病。国内许多人都有饮酒的习惯，然而饮酒伤肝，会诱发多种肝部疾病。肝是我们身体很重要的一个部位，想要养肝，我们平常可以养成良好的饮食习惯，多食用几下几种水果。
根据统计，我国目前素食人群已超过5000万，其中女性较高。我们尊重基于信仰等因素而选择全素素食者。对于自由选择人群，建议选择蛋奶素。婴幼儿、儿童、孕妇、体质虚弱者和老年人不建议选择全素膳食。
据相关媒体报道，近日，成都沃尔玛现3238元天价白菜引发了社会关注。事件发生后，成都市场监管工作人员通过到店调查后发现该白菜上贴有两个价签。一个为单价5.6元的白菜，另一个为单价999元、总价3238元的西瓜，两个标签被重叠张贴。据店内工作人员介绍，超市会把已下架、不能销售的商品锁定价格为999元。
10月31日，广东，一家超市内发生了“西瓜爆炸”的怪异事件。当时，一名男子正在逛商场，突然发现一颗奇怪的西瓜，躺在柜子上，底部正在不停地往外呲水，流了一地。没想到的是，这颗西瓜之后突然就炸了，导致超市内一度非常臭。
近日，黑龙江省铁力市王杨乡红光村温室大棚的蔬菜长势甚好，充满盎然的生机。这里的大棚蔬菜一直都受到人们的欢迎，市镇的人们都愿意来此购买蔬菜。
近日，一位男子做出了一个神奇的创举：将甜瓜和西瓜嫁接在一起，成功培育出新品种。这起事件引发了人们对植物嫁接技术的关注，网友纷纷调侃：“你这是焊接吧？”
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