1、五分熟牛排两面各煎3-4分钟，牛排内部区域粉红，夹杂着熟肉的浅灰和棕褐色即可，整个牛排温度口感均衡，当然还要根据牛排的厚度，火候大小稍加调整煎的时长。
2、牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品。
Copyright © 2019- ouyadun.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务