1、冷冻保存：鲜槐花不要用水洗，直接装入装入塑料袋中，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。如果不放冰箱，也可以装入篮中，上面盖上湿布，放到阴凉的地上，也能保存几天。
2、晾干保存。鲜槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍，然后把槐花放在阴凉通风处晾干。可以在天气好的时候，将槐花在户外进行晾晒，晾成干后，装入保鲜袋中，在阴凉干燥处保存即可。
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